Маринованные огурцы на зиму

Маринованные огурцы  на зиму делают многие садоводы.   Я поделюсь рецептом, которым пользуюсь много лет и он меня не подводил.

Это рецепт  маринования огурцов на зиму,  подходит также для маринования томатов и грибов с небольшими изменениями.

Подготовить хорошо промытые банки Я буду описывать состав рецепта на 3-х литровую банку.  На банку требуется 2 кг огурцов желательно не крупных.

Крупные порезать на 2,3 части. На дно банки положить очищенный чеснок одну головку, немного корня хрена, наполнить банку хорошо промытыми огурцами до верху. Вскипятить холодную воду и залить кипятком огурцы на 3-5 минут, слить и повторить процедуру еще раз вскипятив свежую воду. Затем готовим маринад:

  • 1,5-2 литра холодной воды я пользуюсь только водой ,купленной в магазине;
  • на 1,5 литра 2 ст. ложки соли (одна с горкой вторая без горки)
  • 1 ст ложка сахара;
  • 2-3 лаврового листа;
  • черный перец горошком 10-15 щт;
  • гвоздика 5 шт;
  • готовим небольшой букетик из укропа, веточка смородины, веточка вишни,  связываем бросаем в воду:
  • маринад кипятим 15-20 минут, затем выбрасываем букетик

Маринованные огурцы

Как правильно посадить помидоры в теплице

От правильной посадки рассады помидор в теплице во многом зависит урожай томатов. Высадка рассады томатов включает несколько этапов;

  • Подготовка грунта в теплице для томатов;
  • Когда высаживать помидоры в теплицу из поликарбоната;
  • Подготовка лунок для томатов;
  • Какие удобрения  положить в лунку;
  • Как поливать томаты в теплице;
  • Чем замульчировать землю после посадки.

Как правильно посадить помидоры в теплице

Подготовка грунта в теплице для томатов.

Читать далее «Как правильно посадить помидоры в теплице»

Формирование детерминантных томатов в теплице

В этой статье я поделюсь опытом как правильно формировать детерминантные томаты в теплице.

Детерминантные томаты  достигают высоты 80–120 см, но не растут бесконечно – после закладки 3–6 соцветия их рост прекращается.

Растения в этой группе формируют, как правило, в 2-3 стебля.

Первый способ формирования: в 1 стебель

Читать далее «Формирование детерминантных томатов в теплице»

Формирование индетерминантных томатов в теплице

Формирование индетерминантные томаты в теплице начинается с пасынкования. Пасынки отнимают у куста большую часть питательных веществ. Если их не обрезать, то куст будет разрастаться за счет зеленой массы. Это приведет к снижению урожайности и к измельчанию плодов. Подробно процедура пасынкования описана  в статье Пасынкование томатов в теплице.

Детерминантные — это обычные высокорослые сорта и гибриды, которые сформировав определенное количество кистей, заканчивают свой рост соцветием.

Индетерминантные сорта и гибриды растут непрерывно, формируя кисть за кистью.

Индетерминантные томаты в теплице
Схема роста томата

Читать далее «Формирование индетерминантных томатов в теплице»

Пасынкование томатов в теплице

В этой статье я расскажу как правильно пасынковать томаты в теплице и когда это делать. Чтобы получить хороший урожай томатов необходимо формировать куст томатов.

Помимо своевременного полива и внесения подкормок растению нужно помочь правильно сформироваться. Чтобы оно не растрачивало понапрасну силы на пасынковые побеги.

Пасынкование томатов в теплице

Читать далее «Пасынкование томатов в теплице»

Подкормка томатов в теплице

Чем подкормить   томаты после высадки в теплицу?  Подкормка томатов в теплице необходима для полноценного развития растений и получения хорошего  урожая.  Томаты — растение достаточно капризное требует особого ухода. В этой статье я поделюсь опытом подготовки грунта  в теплице для томатов. О способах подкормки томатов в теплице  в период цветения и плодоношения.

Подкормка томатов в теплице

Подготовка грунта в теплице для посадки рассады томатов.

Читать далее «Подкормка томатов в теплице»